雅客長白甘泉榮獲“舌尖上的奧斯卡”獎--iTQi
雅客長白甘泉2018年摘得世界食品飲料行業(yè)耀眼的明珠——iTQi國際風味暨品質(zhì)評鑒所主辦的Superior Taste Award 風味絕佳二星獎?wù)隆?/strong>
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iTQi總部設(shè)在比利時布魯塞爾，是國際領(lǐng)先的、基于首席廚師和侍酒師的頂級美食與飲品的評鑒機構(gòu)，評委多是米其林高級廚師和品酒大師，美食界當之無愧的意見領(lǐng)袖。
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每位評委對其品嘗的產(chǎn)品進行感官分析，并就產(chǎn)品帶來的總體美食愉悅程度及視覺、嗅覺、質(zhì)地、味覺和入口感受等，給產(chǎn)品打分。
▲上圖為長白甘泉iTQi頂級美味二星級評鑒證明
雅客長白甘泉的最終總分數(shù)88.6%，即程度堪稱美味
雅客長白甘泉的頂級水源
雅客長白甘泉除了高顏值的水滴鉆石瓶型征服歐洲外，獨特口感離不開其水源地—世界三大黃金水源地長白山安德泉。
其多項指標都達到較高水平，是少見的珍貴礦泉資源。其水質(zhì)特點是高偏硅酸，偏硅酸只能存在于天然礦泉水中，不能以人工添加的形式注入到飲用水中，所以偏硅酸含量越高，其水質(zhì)也就越好。天然弱堿性、低硬度，飲后回甘，適合長期飲用，有益人體健康。
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雅客長白甘泉取得安德泉的開發(fā)許可之初，就特別注重長白山水源地的保護。在引進世界先進的產(chǎn)品生產(chǎn)線的同時，也把世界先進的環(huán)境保護理念與方法帶到長白山。2017年10月20日，中國礦業(yè)聯(lián)合會-天然礦泉水專業(yè)委員會經(jīng)過實地考察以及專家評審論證，命名雅客長白甘泉水源地：長白山安德泉為“中國優(yōu)質(zhì)礦泉水源”，是長白山水系唯一獲此殊榮的水企。
什么是 iTQi
Superior Taste Award為食品行業(yè)最具聲望的獎項，堪稱食品界的奧斯卡。 iTQi通過其獨立公正的評鑒機制，來自全球各地的美味食品與飲品接受嚴苛的品評，評委甄選自15所久負盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協(xié)會，包括：
Maitres Cuisiniers de Belgique
比利時烹飪大師協(xié)會；
Maitres Cuisiniers de France
法國烹飪大師協(xié)會；
Academy of Culinary Arts
英國餐飲烹飪藝術(shù)學院；
Académie Culinaire de France
法國餐飲烹飪學院；
?rets Kock of Sweden
瑞典頂級廚師協(xié)會；
Associacao de Cozinheiros Profissionais de Portugal
葡萄牙專業(yè)廚師協(xié)會；
Euro-Toques
歐洲首席廚師協(xié)會；
Federación de Asociaciones de Cocineros
西班牙廚師協(xié)會聯(lián)盟；
Federazione Italiana Cuochi
意大利首席廚師聯(lián)盟；
Hellenic Chef's Association
希臘首席廚師協(xié)會；
Verband der Kocher Deutschlands
德國廚師聯(lián)盟；
Association de la Sommellerie Internationale
國際品酒師協(xié)會。
這是基于首席廚師、品酒大師 ，風味品質(zhì)領(lǐng)域的權(quán)威人士對產(chǎn)品的盲測，產(chǎn)品由不同國籍評委組成的大型評鑒委員會進行品評，以確保Superior Taste Award具有全球普遍意義，得到國際范圍的承認與肯定。
整個評鑒過程相當嚴格：所有產(chǎn)品一律接受評委的盲測，任何產(chǎn)品包裝和關(guān)于產(chǎn)品身份的指示均不會給出。iTQi 的品嘗評鑒程序在 Belgian Ministry of Econimic Affaires - Market Organisation 比利時經(jīng)濟事務(wù)部-市場組織部門的監(jiān)督下進行。
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雅客長白甘泉獲得的兩星獎?wù)录墑e和高達88.6%的分數(shù)，意味著長白甘泉口感和品質(zhì)達到較高水平。長白甘泉征服了這個世界上苛刻挑剔大廚和品酒大師的心，獲得了業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的認可。
你知道iTQi風味絕佳兩星的雅客長白甘泉的味道嗎？（招商請聯(lián)系總經(jīng)理熱線：18859988055）